微波干燥杀菌机原理

 
 
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更新 2020-04-28 13:33
 
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详细说明
 微波干燥杀菌机采用微波对纸管进行加热,解决了传统工艺的弊端,极大 的推进了纸制品产业的发展。传统的纸制品干燥采用热传导方式,而纸制品的热传导性较差,因而需要大量的时间才能达到预定的干燥适度,而且容易出现因加热不 均匀而造成产品质量不好,而微波加热则避免了这些问题。微波的强穿透性使纸制品能够直接表里同时升温,不需要热传导,不仅加热迅速,而且加热均匀,同时避 免了热传导,极大的保证了产品的质量,不会出现变色、干裂、干燥不彻底等问题。 
微波干燥杀菌机在干燥的同时还能对纸制品进行杀菌消霉的处理,干燥后的产品的货存期明显延长。微波的杀菌主要体现在微波的热效应与生物效应,杀菌效果好,同时没有额外支出。 
应用PLC系统,操作简单,一键设定,智能化工作;采用隧道式构造,不锈钢板制造,有极强的隔热保温性能,不会造成热污染,流水线工作,极大的增强了工作效率。 
微波干燥原理:在微波场的作用下,极性分子会随着磁场的磁极的变化从原来的随机分布状态转向按照电场的极性快速变化,这种变化运动以每秒24.5亿次的频率(以2450HMZ频率微波为例)进行,造成分子的剧烈运动与摩擦碰撞,从而产生热量,微波能直接转化为介质内的热能,使介质温度不断升高。水是一种极性很强的分子,在微波场的作用下,水能极快地吸收微波提高自身的温度,在温度达到60度以上时,水分子就开始汽化,形成水气进行蒸发脱离其它物质,温度越高水分蒸发越快,从而达到烘干物质的目的。
微波杀菌原理:主要靠生物效应和热效应。微波对细胞的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,造成细胞营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。微波的热效应是菌体由于吸收微波能升温。使物料的水分子升温挥发,从而使细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和每秒钟24.5亿次震荡的作用,使其空间结构变化或破坏,而使蛋白质变性。蛋白质变性后就失去生物活性。
微波干燥杀菌机产品来源:http://www.jnyuehongwb.com/ParentList-477007.html 
http://www.foodjx.com/st77273/list_477007.html 
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