在四川除了火锅之外，还有一个红遍大江南北的美食——串串香。串串香是由火锅演变而来，和火锅吃法大相径庭，因此串串香底料和火锅底料一样，也是一个热议的话题，哪里有串串香底料代加工呢?
时光匆匆，岁月无痕。从前稚嫩的少年们早已蜕变得更加成熟稳重了。初生牛犊不怕虎的我们也开始变得居安思危、行事也小心谨慎，步步为营。不再雄心壮志的我们，回到属于自己的故乡，就算是想开一家火锅店，也会变得瞻前顾后。
每次家里煮完火锅以后冰箱里都会或多或少的剩下一些火锅底料，一放可能就是几个月，弄得冰箱里全是火锅味让人无奈。扔了浪费，不扔又不知道怎么处理。其实没那么多顾虑，火锅底料不再局限于只能煮火锅，以前的火锅底料加了太多的香精和添加剂，使得大家平常做菜时都不愿意用不想用。随着时代的进步，火锅工艺越来越纯熟的今天，只要你仔细挑选，避雷伪劣火锅底料，买回家的都是可以日常做菜的。
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