食堂托管服务认准上海昊客餐饮
上海昊客餐饮管理有限公司是一家享誉业内的生产型公司,成立于2007-12-24。公司自成立以来,主要以食堂托管服务为服务方向,向客户提供长期而优异的一站式服务,在深受学校、企业的欢迎和肯定。本公司拥有丰富的合作资源和服务团队,全心全意地为广大的学校、企业提供专业的食堂托管服务而奋斗。
本公司食堂托管管理规定拣切:生熟食品和荤素食品应专墩专用。
1)初清洁:刀、砧板、台面冲洗干净。标准:刀无锈斑,无油污;砧板无异味,台面无污垢。
2)再清洁:用清水将刀,砧板、台面冲洗干净,标准:刀无洗涤剂泡沫。
3)加工:
A、切配菜按规定进行分类切配,精工细作。标准:丝、条、片必须大小均条。
B、切配好的菜不能放在地上,标准:整齐摆放在菜架上。
C、生熟食品分开切配,标准:切配熟食的刀。砧板必须以过高温清毒10分钟。
D、切配中必须一面切菜,一面清除卫生。标准:台面、地板无垃圾、杂物,用垃圾桶或筐装放垃圾。
4)清洁:切配完成后及时清理卫生,标准:生熟刀、砧板清洗工作后分开悬挂。台面无杂物、积水;地面无垃圾、积水、渠无污水、杂物堵塞。
上海昊客餐饮管理有限公司有着良好的信誉,主营食堂托管服务业务,可根椐学校、企业不同的实际情况,认真制定出符合客户的可行方案,再贯于合理的价格。我们食堂托管服务的合作流程是双方洽谈-确定方案-签定合作,是采取双方共同出资出力方式合作,有品质的项目及时周到的售后服务,每一位客户的满意。
上海昊客餐饮管理有限公司从成立之初的“小步快跑”,到新世纪在企业日常服务市场竞争上“弯道超车”,与时俱进,本公司一贯独有的效率快特色的食堂托管服务不断着力推进改革创新,跨越式向前发展,业绩连年攀升,荣誉踵而至,实践中各部门配合将食堂托管服务一次做到位,在市辖区享有盛誉。
随着现代化建设进程的进一步加快,在项目合作行业领域里,上海昊客餐饮带领一批专业的人员在范围内为广大的学校、企业提供良好的服务。本公司以打造优异食堂托管服务服务为根本核心,不断努力改进,已取得广大学校、企业的一致认可,一切源自专业,竭诚为您服务。
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