烤全羊炉选欣祥瑞不锈钢制品厂_价格优惠
临淄区朱台镇欣祥瑞不锈钢制品厂是一家在烧烤烘焙用具具有发展潜力的生产型个体经营,公司立安思危,创优求存,以大型企业设备装配技术为依托,主要从事各式烤全羊炉的生产、销售业务,销售范围辐射全国各地,备受需求客户瞩目。严格质量过程控制,合同交货周期,是我司不变的执行标准。
木炭烤全羊炉烤全羊的制作方法有两大类,一种是生烤法,一种是熟烤法。一般而言,生烤法做出的成品口味更香浓。下面介绍两种烤全羊的制作方法,希望能够对你有所帮助。原始烤全羊的做法:1.选用草原上放养的、膘肥体壮的、体重在15千克左右的绵羊宰杀,用气筒将羊体内打足气,用80℃-90℃的开水烧烫全身,趁热煺尽毛,内脏刮洗干净后在羊的腹腔内侧肉厚的地方用刀割若干小口,用盐1500克搓擦入味。2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、八角、小茴香各50克,圆葱、芹菜、胡萝卜各500克封住口子。3.羊尾用铁棍插入腹内,胸部朝上,四肢用铁钩挂住,皮朝上,刷上酱油略微存放后再刷上一层芝麻油。4.将全羊腹部朝上,挂入提前烤热的烤炉内,将炉口用铁锅盖盖严,并用黄泥封好(在烤羊的下面放一铁盆,用来盛装烧烤时流出的羊油,以防落入炭火中导致冒烟),烤2-3小时至羊皮变为色泽金红时取出,配上辣酱、孜然味碟食用。
欣祥瑞不锈钢制品厂综合实力雄厚,技术水平高,售后服务完善。公司勤于市场发展需求,致力于打造烤全羊炉生产、销售一站式服务,该产品用于烤全羊,因质量、生产工艺等方面言语,颇受需求客户欢迎,并且在全国极为,产品种类、型号等可根据客户要求供应。
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