【产品名称】海参提取物
【英文名称】Sea Cucumber extract
【原料别名】辽参、海男子
【拉丁名称】Apostichopus japonicus
【提取来源】海参提取物为刺参科动物刺参或其他种海参的全体
【原料形态】体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺。触手轮形，17～30个，一般为 20个。触手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早，大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在，是现存 早的生物物种，有海洋活化石之称。经历几次地球大毁灭都得以生存下来，数度见证地球的变迁。口在前端，多偏于腹面。肛门在后端，多偏于背面。背面一般有疣足，腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到肛门5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根或更多能伸缩触手，用于捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内部器官，然后再生新的，可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有Carapus属隐鱼共生。
【原料产地】分布我国黄、渤海区。
【产品含量】 10：1 20：1 海参多糖30% 50%
【外观性状】棕黄色精细粉末
【原料来源】天然野生的涠洲海参。主要来自北海所处的北部湾深海，为天然野生的海参（刺参类）。其特点是海参皂苷（海参素）的含量要比人工养殖的要高，海参蛋白的质量也比人工养殖的好。
【工艺流程】野生海参干品——＞净选——＞清水浸泡——＞清除内脏——＞清除泥沙杂质——＞清水放养——＞ 净海参——＞双重酶水解——＞反复提取——＞反复 化——＞低温干燥——＞粉碎——＞过筛——＞质检——＞包装——＞辐照灭菌——＞成品“海参提取物”。
【产品包装】纸板桶或自封袋灭菌包装（可按照客户要求包装）
【存储条件】应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方，有效期为两年。
