在许多人眼中，火锅往往是一种最简单的中餐。然而，在凑热闹看来，这起源于战国时期的饮食方式却蕴藏着深厚的学问，否则海底捞不会意识到服务至上，巴奴不会强调产品独特。凑热闹有别于其它老牌火锅，在这里，从产品、服务到环境，俱是以“鲜”作为体验的终极要义。想要更好的了解凑热闹火锅加盟，可以随时致电咨询17791784360（微信同步）。
源头之鲜——新鲜食材 严把原料关
凑热闹火锅严把原料关，坚持“绿色健康、无公害”的选料、“一次性”底料的原则。取材也很广泛，时令蔬菜可以就地取材，料包直供，既新鲜美味，又能降低运营成本，食客吃着健康、新鲜，老板经营省心。
工艺之鲜——古法改良 融入现代工艺
既传承老火锅的技艺精髓，又融入现代烹饪的创新理念和健康元素，所有锅底均以原生态牛油，撷取大自然的至臻之味，汤料古法熬制，加上新式的烹饪方法和改良后的工艺，结合50多种草本药材，精心熬制而成，品尝过的人，流连忘返。
环境之鲜——大气、时尚简约风
现在的消费者去消费也不再像以前那样只顾填饱肚子了，对环境的要求也是日益增加，火锅店的装修更是要注意空间的设计，好的火锅店会让人感觉温馨舒适，吃火锅的热闹感也会随着人数的增加而让人更加尽兴。凑热闹时尚简约大气的就餐环境，迎合80、90、00后所追求的情怀风格，食客来店品美食先是拍拍拍，再是晒晒晒，免费宣传不花一分钱！
凑热闹火锅是西安同辉餐饮集团旗下众多加盟项目之一，凑热闹火锅加盟项目有4大店型，加盟商可以根据自己的实际情况进行选择适合自己的店型。另外公司从选址、装修、技术培训、制定运营方案、开业师傅带店、食材的统一配送等等都是全程跟踪式的服务。