五旬女士常吃柿子 胃中长出巨大柿石

   2019-04-25 1870
核心提示:五旬女士常吃柿子 胃中长出巨大柿石柿子是不少人喜欢的水果,虽然美味但一定不要贪吃。家住汉阳李公社区的李女士,就因为贪吃柿
 五旬女士常吃柿子 胃中长出巨大柿石
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柿子是不少人喜欢的水果,虽然美味但一定不要贪吃。家住汉阳李公社区的李女士,就因为贪吃柿子,险些惹出“大祸”。
 
25日晚,因突发下腹部剧烈绞痛10余小时的李女士,被家人送往武汉亚心总医院救治。医生第一时间为其做了胃镜检查,发现她的胃里有一个巨大的胃结石,且部分胃结石已经脱落,掉入肠腔导致肠梗阻。
 
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李女士胃中5*3cm的巨大“胃柿石”
 
情况紧急,如此巨大的胃石一定要马上取出!不然随着胃石的增大及不断的刺激,极易引起消化性溃疡、出血,甚至穿孔等严重后果。因为胃石巨大且坚硬,内镜取石极有可能失败。武汉亚心总医院消化中心李明杰主任立即组织普外科、麻醉科资深专家进行会诊,并制定了切实可行的治疗方案——全麻下胃切开取石术+肠切开取石减压术。在多学科专家的共同努力下,历经4小时,最终李女士胃内及肠腔的两枚“巨石”全部顺利取出。目前,李女士已经安返病房。
 
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亚心总医院消化中心李明杰主任取出李女士胃中巨大结石
 
“从医三十多年,见过很多胃结石,但如此巨大的确实少见。”武汉亚心总医院消化中心李明杰主任说。
 
究竟是什么导致李女士胃里长出如此巨大的结石,就连从医多年的李明杰主任都一直说“很少见”呢?
 
原来,李女士平时喜欢吃柿子,秋冬季是柿子成熟的季节,因为妹妹家里种了很多柿子,怕柿子烂掉浪费,再加上柿子既甜又软,用嘴一“吸”,就能消灭掉一个,实在让人爱不释“口”。于是,李女士每天把柿子当饭吃。来院就诊前,李女士已经断断续续吃了将近几个月的柿子,多的时候一天甚至要吃十几个,而且喜欢空腹吃。
 
李女士表示,以前就听邻居说过柿子不能多吃,“我以为最多就是胃不舒服,拉个肚子什么的,没想到胃里竟然会出现这么大的石头。”
 
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李明杰主任探望病人并嘱咐家属术后注意事项
 
李明杰主任补充道,因为柿子中含大量鞣酸、树胶及果胶等成分,在胃酸作用下鞣酸与蛋白质结合成鞣酸蛋白,并且与柿子中果胶及纤维素黏合在一起而形成较大的团块,即坚硬的胃结石,也称胃柿石。胃柿石在胃内严重影响患者的消化功能,还可能因为结石对胃黏膜的机械摩擦损伤,导致胃溃疡的发生,病情严重的患者会因为胃柿石由胃排到肠道,引起机械性肠梗阻,如果不及时诊治,危害极大。
 
“最近被胃柿石‘骚扰’的不止李女士一人,每到吃柿子的季节,都会接诊很多类似症状的患者。因为柿子鞣酸含量较高,鞣酸在胃酸作用下与蛋白结合形成鞣酸蛋白质,很难融于水,在与果胶及植物纤维等凝结成块后就形成了胃石。胃石大到一定程度后容易导致腹部胀痛、恶心呕吐等各种消化不良症状,甚至还可能导致消化道出血、穿孔等严重并发症。”李明杰主任指出,“其实不仅仅是柿子,空腹过量食用山楂也会造成胃结石。”
 
在此,李明杰主任提醒广大市民:柿子虽味美,但不可多吃!一旦出现上腹不适、疼痛、胀满,恶心,呕吐等症状,请及时到医院就诊,并行胃镜检查,必要时住院治疗。吃柿子时,一定要注意以下几点:
 
1、不要空腹吃
 
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,容易滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,就会造成消化道梗阻,出现腹部剧痛、呕吐、甚至胃穿孔、胃出血等症状。
 
2、柿子皮不要吃
 
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,连皮一起吃更容易形成胃柿石。
 
3、尽量避开跟寒性及高蛋白食物一起服用
 
吃柿子不要跟鸡蛋、牛奶、螃蟹、红薯等食物一起服用,因为这些高蛋白的食物在鞣酸的作用下,很易凝固成块,生成结石。
 
另外,在喝酒之后,最好不要吃柿子,尤其是喝白酒之后再吃柿子,会严重影响消化功能,给肠胃带来巨大负担。
 
4、因人而宜
 
因柿子含糖,且大多是双糖和单糖,吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,不宜多吃。
 
此外,体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜多食。柿子中的单宁与铁结合会阻碍身体对铁的吸收,加重贫血的症状。所以有贫血的人尽量不要吃。
 
5、一次别吃太多
 
一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子或柿饼不超过2个为宜。




 
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