患了糖尿病，都讲要控制饮食，那么有哪些食物可以有效降血糖，一日三餐怎么吃才最好呢？

2019-05-24 1490

核心提示：患了糖尿病，都讲要控制饮食，那么有哪些食物可以有效降血糖，一日三餐怎么吃才最好呢？医生解答：你好！食物都是升糖的，并没有

医生解答：你好！食物都是升糖的，并没有什么食物能够有效降血糖。试想如果真的有这样的食物，那我们糖尿病友还需要天天不耐烦的吃降糖药吗？恐怕这种食物，老早就被商家炒上天了。

要知道食物都是有热量的，吃下去都会引起血糖不同程度的升高。只不过有些食物升糖速度比较快，而有些食物升糖速度慢。我们吃的很多降糖药，它们中有些并不是直接改善胰岛素敏感性，或者是刺激胰岛分泌胰岛素，而是通过改善胃肠道吸收功能，延缓血糖的上升。

同理，如果一定要说有哪些食物可以降血糖，那么我们就推荐哪些升糖速度慢，对血糖影响小的食物。它相对哪些升糖速度快，对血糖影响大的食物而言，那就相当于是降糖了。

那么，具体有哪些食物呢？

1、绿叶蔬菜

各种绿叶蔬菜，如空心菜、西蓝花、莴苣、青椒、生菜、黄瓜等，这些蔬菜不仅有饱腹的作用，而且均对血糖的影响小。如果在饭前多吃的这些绿叶蔬菜，那么主食量就可以少吃点了，而且不会感觉到饥饿。这样既可以稳糖，而且还有利于减肥。对2型糖尿病患者而言，是再好不过的事了。

2、粗粮

糖友必吃的各种粗粮啦，如燕麦、藜麦、薏米、小米、黑米等。这里需要提醒的是，我们很多糖尿病友，一听说吃粗粮好，就干脆只吃粗粮，连细粮都不碰了，这种情况是要不得的。

光吃粗粮第一个对胃肠道不好，第二个营养跟不上。因此营养学推荐的粗细搭配比例为2:1，粗粮占比1/3，进行粗细搭配，多种粗粮轮换着搭配来吃，控糖效果最好。

3、低糖水果

我们很多糖尿病友都觉得水果是甜的，所以不能吃水果。其实并不是这样的，有很多水果的含糖量和升糖指数其实要远低于主食。譬如这些低糖水果就是比较适合糖友的，如番石榴、草莓、雪莲果、樱桃、柚子等。

一般建议，糖尿病人每天食用水果量为200g以内为宜。糖友在血糖控制较好的情况下，适当吃些这样的水果，对控糖更有益！

那么糖尿病人的一日三餐要怎么分配呢？

其实，养生君并不建议糖尿人一天只吃三餐，而是在控制总热量不变的基础上，尽可能的少吃多餐。一天吃4~5餐都可以，中途也可以加餐，譬如吃点水果，吃点小零食之类的，但要记住总热量不能变。

我们举一个简答的例子，一个正常人一天需要1800千焦的热量，他三餐的热量分配为300、1000、500千焦。

如果是一个糖尿病人，他的热量分配就不能这样分配了，他需要4~5餐来把这个热量分配完才最好。如早餐300、午餐700、下午茶300、晚餐200，还有100是中间吃水果或零食。

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