花椒油
1.花椒拣出花椒籽用开水泡2分钟(没过花椒)沥干备用
2.葱姜改刀,冷锅凉油放进开火用小火慢炸
3.炸制中的葱姜
4.炸至变色
5.炸制葱姜变色放进花椒继续用小火炸出花椒味
6.小火炸花椒把花椒榨干关火,晾至常温
7.用细筛过滤剩下的花椒捣碎用来拌饺子馅也不要浪费
8.装在瓶子里贴上标检
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