汕头市澄海区老表牛肉店  

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鱼皮猪肉卷供销，汕头实惠的牛筋丸批售，汕头市澄海区老表牛肉店成立于2017-11-23，公司主要经营牛筋丸。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。老表牛肉店现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖广东;北京;上海;天津;重庆;山东;江苏;四川;河北;吉林;辽宁;湖北;安徽，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和牛筋丸的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以牛筋丸为主打产品，不断拓宽肉制品的种类，从而满足不同的消费群体。老表牛肉店致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的牛筋丸产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界，这也是老表牛肉店所有职工始终不渝的奋斗目标。

鱼皮猪肉卷供销，潮汕牛筋丸为的潮汕小食，在汕头已有近百年历史。牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，超级有弹性，很是有点嚼头。潮汕牛筋丸牛肉丸作为的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。　　据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐。　　随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打牛肉丸的要求也日益强烈，这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。　　食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。　　牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼

在销售过程中，老表牛肉店精心组织，全心管理，严格执行牛筋丸产品技术标准，推行过程管理，严把质量关，杜绝质量问题，以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占食品市场，打造，争创全国企业。本公司的牛筋丸采用批发进行销售，支持多种付款方式。对于下单量大的代理商，渠道商分销商，我们产品通过陆运配送方式发送到客户手中，您的满意就是我们的动力，我们将竭诚为您服务！

鱼皮猪肉卷供销，汕头实惠的牛筋丸批售，汕头市澄海区老表牛肉店坚持以消费者的需求为市场导向，为广大代理商，渠道商分销商奉献真诚服务，提供更多的牛筋丸。有您的合作我相信我们能一同的发展。老表牛肉店真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。