目前，国有冷冻冷藏公司是我国冷冻冷藏职业的主体，而为习惯我国市场经济开展的需求，它正在加大公司的技术改造脚步和公司改革力度，创立运营性仓储业集团或物流基地、配送基地，以习惯超市和连锁运营等新的商业方式的需求。而载冷剂的开展前景将更为的宽广。
当时使用载冷剂的请求：
①冻住温度低，必须低于制冷的操作温度；
②传热分系数大，即热导率和热容要大，而粘度要小；
③性质安稳，腐蚀性小；
④安全无毒、价格低廉； ⑤价格便宜，便于取得。
载冷剂又称冷媒，是指直接冷却系统中传递热量的物质。载冷剂在蒸发器中被制冷剂冷却后，送到冷却设备中，吸收被冷却物体的热量，再回来蒸发器将吸收的热量传递给制冷剂，载冷剂重新被冷却，如此循环不止，已达到接连制冷的目的。
常用的载冷剂有空气、水、盐水以及乙二醇与丙二醇的水溶液等。其间，空气和水湿现在运用最为广泛的载冷剂。
作为载冷剂应具有三个方面的特点：一是在作业温度范围内一直处于液体状态；而是载冷剂循环运转中能耗应尽量低；三是载冷剂的作业应安全可靠。
在盐水制冰、冰蓄冷体系、会集空调等需求选用直接冷却方法的运作过程中，需运用载冷剂来传送冷量。载冷剂在制冷体系的蒸腾器中被冷却后，用来冷却被冷却物质，然后再回来蒸腾器，将热量传递给制冷剂。制冷剂起到了运载冷量的效果，故又称为冷媒。这么既可削减制冷剂的充灌量，削减走漏的可能性，又易于处理冷量的控制和分配疑问。
空调器的载冷剂，通常应具有以下的条件，即：
(1)比热要大。这么可以减小载冷剂的循环流量，配管和泵的功率都可以减小。通常情况下，浓度大的载冷剂，其比热就小。
(2)导热系数和放热系数要大。这么可以前进换热器的传热功率，减少换热器的传热面积。
(3)粘度要小。因为载冷剂粘度大时，配管的活动阻力添加，泵功率就大，功耗添加。
(4)腐蚀性要小。这么可以延伸换热器和配管的运用寿数，前进工作功率。
(5)无毒、无臭味，不易燃烧。
(6)长期运用不蜕变。
(7)简略获得，价格便宜。
但是，在自然界中很难找到能完全满足请求的载冷剂。在详细选用时，应剖析其主次请求，对某些条件达不到的，可以给予改造后运用。声响大，通常说明其制冷剂量缺少。
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